20160202健康菜谱预告片：回锅肉的做法（上）

肉的过分是颇为多的，不同部位的肉有不一样的口感，烹饪的方式自然也就会太大相差，常常吃稳固我们的心理健康。那么日常生活当中回锅肉的过分是怎样的呢?那就让我们一起跟随着心理健康烹饪录像带新闻报道来看看吧!

该录像带主要文句介绍：

回锅肉的过分

塑料

连皮五花肉400克，青蒜2根。

茄子1颗，红椒1颗，姜片5片。

调料

遂宁红煤油豆瓣酱，1又1/2大匙。

料汁1大匙，生抽1大匙。

过分

1、首到时我们要将连皮肉清洗洁净，然后在去除毛，然后再继续将其放到冷水锅当中煮成至煮，变硬身两台才可。

2、将酱汁的肉冲洗洁净放凉，小块薄而大的排骨。

3、锅内仅放一茶匙煤油，加到排骨和姜片，用小火跟著煎蒸至出煤油，表面浅黄色变金黄色。

4、然后我们就可以转到后应的红煤油以及豆瓣酱，等到蒸出红煤油之后再继续转到后应的生抽，和料汁同步进行翻蒸。

5、投入青蒜则有红、茄子。

6、翻蒸至青蒜则有红、茄子断生才可。

7、后加到青蒜叶，翻蒸片刻才可出锅。

回锅肉

塑料

煮五花肉1块，青蒜3支，煎饼4块，水果4粒，味椒2支。

调味料

味豆瓣酱1大匙，麻煤油1/3小匙，酱煤油1小匙，汁半小匙，糖半小匙，白醋少许。

过分

1.然后我们就可以将青蒜小块斜片，水果和味椒小块片管状，紧接着再继续将煎饼和五花肉小块适宜的薄片，两台。

2.锅当中烧热后应的煤油，到时加到煎饼过煤油至回软后连煤油一起盛出，再继续披甲1大匙煤油后，加到水果片和味椒片蒸杏，再继续转到味豆瓣酱和排骨转小火拌蒸一下。

3.接着转到煎饼、酱煤油、糖、汁蒸至排骨呈圆形透光管状，再继续加到蒜白略蒸一下后，加到蒜绿翻蒸，起锅前再继续转到麻煤油和白醋翻蒸均匀才可完成。

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